Le développement d'échanges interprofessionnels entre les spécialistes du tourisme, de l'hôtellerie, le domaine de la qualité des services hôteliers et sa mesure et le domaine des services à la personne en France et à l'étranger avec création de liens socio-culturels entre les entreprises françaises et les entreprises de Bulgarie, les autres pays de l'Europe de l'Est, ainsi que tout autre pays intéressé