Promotion de la connaissance des vins et de la gastronomie - gestion d'un lieu dit Academie du vin de la ville de la havane - organisation des concours, d'activités festives et culturelles de mission d'étude et de coopération - attribution de récompenses et de mdétailles, de bourses d'étude, de sponsoring de manifesations culturelles, tout événement initiative ou montage financier ou commercial propre à favoriser la diffusion de la culture vinique