Représentation, promotion et défense d'intérêts économiques /
Représentation d'intérêts régionaux et locaux
Promouvoir des pratiques culinaires alliant qualité, plaisir et convivialité, sensibiliser et engager la population locale (grand public, commerces, lieu de réception publics et privés) en faveur d'une consommation plus durable, créer du lien social à travers les pratiques culinaires et la gastronomie, transmettre nos savoir-faire par l'intermédiaire des échanges entre les membres : rencontres, organisation de repas, ateliers etc, partager et valoriser nos évènements : recettes, photos, expériences vécues, privilégier les échanges et la mutualisation de savoirs en valorisant les compétences de chacun, effectuer des prestations diverses : organisation et participation à des événements en lien avec la gastronomie, repas de groupe, comités d'entreprise, forums, salons etc, créer des partenariats en lien avec les objectifs énoncés ci-dessus, mettre en �uvre toute action ou activité en relation avec les objectifs énoncés ci-dessus