Promouvoir la cuisine végétarienne et végétalienne, valoriser l'alimentation naturelle et saine ainsi que les produits alimentaires issus de l'agriculture locale respectueuse de l'environnement, contribuer à des actions de découverte de l'environnement de proximité et de jardinage dit biologique en apportant assistance et/ou en gérant des jardins, de concevoir des outils pédagogiques de sensibilisation et d'éducation à l'alimentation saine