Enseignement et la pratique des arts et techniques liés à l'époque du Moyen-Age (historique ou fantastique) , organisation de spectacles artistiques et diverses activités liés à l'époque du Moyen-Age (historique ou fantastique) maniement d'armes anciennes (épées, haches, bâton, bouclier, répliques d'armes à poudre) maniement d'éléments inflammables (cracheurs de feu, bolas de feu) pour l'apprentissage des combats maniement d'ustensiles plus classiques (ustensiles de cuisine, machine à coudre, machine à bois) pour la confection de repas , de vêtements , de décor