Développement d'activités favorisant la connaissance, la pratique gustative et l'approvisionnement en vins de qualité issus des terroirs locaux du Val de Loire, dans un esprit d'ouverture, les membres de l'association pourront aussi faire découvrir d'autres productions régionales de leur connaissance et correspondant à la philosophie de l'association, la notion de partage constitue l'aspiration première des membres de l'association