Accroître la connaissance et développer les connaissances du vin ainsi que d'autres boissons fines , la section doit agir pour de bonnes habitudes et des habitudes modérées de consommation en encourageant l'étude et la formation dans le domaine du vin, notamment en organisant des dégustations, des conférences, des séminaires et des cours, en donnant aux membres la possibilité de passer des tests de connaissance à différents niveaux, nouer et entretenir des contacts avec des producteurs et autres organisations vinicoles