Encourager, favoriser et développer l'étude et la pratique des activités suivantes: connaissance des régions viticoles, du travail de la vigne et du vin, connaissance des régions gastronomiques et de leurs produits parmi les cheminots et leurs familles et resserrer les liens d'amitiés entre ses membres. Organisation de voyages, cours théoriques et pratiques, rencontres avec des professionnels et échanges interrégionaux et autres associations viticoles et gastronomiques