Remettre à l'honneur, notamment en Touraine et en France, le souvenir de Saint François de Paule et des Minimes, accueillir les pèlerinages à son tombeau, veiller à la protection, la mise en valeur et la sauvegarde des bâtiments et du site de l'ancien couvent des Minimes situé sur la commune de La Riche, favoriser les recherches culturelles et les études historiques sur l'Ordre des Minimes et les relations entre la Touraine et l'Italie depuis le XVe siècle