Favoriser la représentativité de l'hôtellerie des membres du club hôtelier du pays de saint-malo en collaboration avec les organismes publics ou privés liés au tourisme, et plus généralement, favoriser toute activité améliorant ou facilitant le fonctionnement des établissements hôteliers, la qualité et la diversité de l'offre d'accueil touristique, la qualité des prestations offertes à la clientèle et la renommée de l'accueil hôtelier sur le pays de saint-malo.