Sensibiliser le grand public, les entreprises et décideurs publics aux notions de consommation responsable de lutte contre le gaspillage alimentaire , Accompagner toutes les activités qui promeuvent un mode de consommation durable et éco-responsable , Elle réalise notamment, sans but lucratif : La collecte de rebuts et co-produits de panification pour en permettre une revalorisation en un produit alimentaire à destination de l'alimentation humaine, L'organisation d'évènements de sensibilisation, tels que des buffets antigaspi ou ateliers de cuisine , Les moyens énumérés ci-dessus étant indicatifs et non limitatifs ,