Recueillir les préoccupations de chef d'entreprise de ses adhérents , établir un programme de travail répondant à ces préoccupations , étudier les problèmes inscrits à ce programme en utilisant les méthodes les mieux adaptées : recherche et traitement des informations, essais et expérimentation de toute nature, travail de groupe sous toutes ses formes , proposer à ses membres des solutions susceptibles d'être appliquées dans leurs exploitations , faciliter la mise en application des solutions retenues par le chef d'entreprise adhérent dans son exploitation amélioration des techniques et des systèmes de production , étude du meilleur équilibre entre les divers éléments de l'exploitation : structure, investissement, travail, production et commercialisation , recherche des productions les mieux adaptées à la vocation de la région et aux besoins du marché , étude des problèmes de mise en marché recherche de nouvelles structures d'entreprise adaptées à l'évolution de la région etc...