Organiser, promouvoir et soutenir toute activité clinique, activité de recherche clinique ou scientifique, activité universitaire. Formation médicale continue et enseignement post-universitaire, en rapport avec l'otorhinolaryngologie, la chirurgie cervico-faciale, la chirurgie maxillo-faciale, la chirurgie plastique et reconstructrice et la cancérologie de la tête et du cou. Elle peut regrouper les spécialistes médicaux et intervenants paramédicaux des diverses disciplines médicales et chirurgicales concourant à ces activités. Elle est amenée à travailler en coordination avec des structures (association, sociétés savantes?) ayant les mêmes objectifs