Développement des relations, des collaborations et des analyses économiques conjointes entre d'une part les acteurs économiques du secteur de l'agriculture et de l'agroalimentaire, situés notamment mais non exclusivement dans le grand ouest de la France et d'autre part la recherche publique et les pouvoirs publics régionaux et nationaux, analyser et renforcer la compétitivité des productions animales et du secteur de l'alimentation animale au sens large