Soutenir tous projets et toutes actions visant à participer au rayonnement du secteur du pays de grand-fougeray et de ses environs (dpt35 - dpt44) pour ses savoir-faire, ses activités touristiques, économiques, culturelles, caritatives, restauration et/ou sauvegarde du patrimoine de la région bretagne dans le respect de sa destination et de son utilisation actuelle , elle a la volonté de s'intégrer dans les efforts de valorisation du territoire, entrepris par des associations, élus, professionnels ou particuliers locaux en relation avec ses valeurs fondamentales , * l'association de breizh et d'ô ! est également une association de boulange composée de boulangers bénévoles ayant leur cap et de bénévoles aimant la boulange ou souhaitant la découvrir , cette association a pour objet l'organisation et ou la participation à des événements, manifestations, fêtes associatives ou privées sur les communes du pays de grand-fougeray, sur la communauté de communes de bretagne porte de loire communauté et/ou sur les environs, communes proches du 35 et du 44, de son département, avec ou sans, restauration, buvette, exposants, artistes, etc dans le but de promouvoir et sensibiliser au travail du pain et au métier de boulanger , l'association pétrie, fabrique et cuit sur place ou à proximité des manifestations, diverses recettes de pains et desserts à base de levain naturel et cuits au feu de bois ainsi que des recettes de pâtisseries fabriquées manuellement et artisanalement , la vente de ces produits aide les associations organisatrices au financement de leur manifestation ou l'association de breizh et d'ô ! à l'entretien de son matériel, achat de matières premières ou projets futurs , elle peut être amenée à mener des actions dans des écoles, ehpad, cme, centres de loisirs etc pour des ateliers de boulange sur la demande de ces derniers , sensibiliser au petit patrimoine local que sont les fours à bois, le remettre en activité sur les communes ou chez des particuliers, travailler en démonstration directe avec des fours ambulants pour sensibiliser à ce savoir-faire et mettre en valeur le travail et la passion des bénévoles , (* elle est amenée à s'associer à d'autres associations locales pour mener à la réussite ses projets ou de leurs projets de manifestations culturelles, caritatives ou économiques toujours dans le cadre de sa volonté de valorisation du territoire breton et du savoir-faire boulanger , elle peut être amenée à aider par quelques moyens qu'elle juge adapté, selon ses compétences propres, toute association, élu, professionnel ou particulier local qui monte un projet qu'il soit culturel, caritatif, patrimoine ou économique dans le respect de ses valeurs fondamentales) , l'association n'a pas de but lucratif et tout bénéfice, s'il y en a, se doit de servir pour soit être reversé à des associations dont le but entre dans ses valeurs fondamentales, soit pour renouveler ses stocks de matières premières et/ou matériels de travail, soit pour permettre l'organisation d'autres manifestations à venir de sa part et/ou de la part d'une autre association, dans ce même objectif ,