L'association a pour objectif de favoriser la collaboration pédagogique entre plusieurs départements de l'IUT grâce à la création de bières par les étudiants et à l'organisation de différents évènements, elle organise notamment : le déroulement d'un concours annuel interne à l'IUT de Montpellier mais également la participation à un concours national bi-annuel (Def'IAB), un évènement de sensibilisation aux dangers de l'alcool, l'association a également pour vocation de récolter des fonds pour financer la fabrication des bières étudiantes (fonctionnement et investissement) par exemple, l'achat de matières premières, bouteilles, étiquettes, matériel, etc