Cette association a pour but de créer et d�impulser un large rassemblement des chefs cuisiniers du bassin de thau dans la convivialité, de promouvoir notre patrimoine culinaire des recettes de nos grand-mère et des nouvelles techniques, avec les produits de la pêche et du terroir avec ses cépages, organisé des visites, des repas entre membres de l'association de faire connaître sa richesse, notre région du languedoc roussillon