Gros sur la patate est une association d'éducation qui a pour but de promouvoir une agriculture locale, la juste rémunération de ses producteurs et une alimentation saine à travers la vente de produits locaux et la préparation de produits alimentaires issus de cette agriculture locale destinés à la vente elle participera également à valoriser la notion de récupération dans toutes ces formes ainsi qu'à la mise en place d'évènements culturels par ses actions elle contribuera à renforcer le lien social dans le quartier où elle est implantée