Mettre en avant les produits du terroir et plus particulièrement les produits liés à l'�nologie , organiser un événement autour du vin en proposant des dégustations dans un cadre ludique , promouvoir à travers différentes opérations les terres viticoles autour de la région Montpelliéraine, développer les connaissances des personnes autour du vin, notamment les étudiants qui sont relativement mal informés sur le domaine