Proposer des cours et des ateliers de pâtisseries et de cake-design, ainsi que la vente de pâtisseries, afin de promouvoir la pâtisserie traditionnelle française et permettre la découverte de la pâtisserie américaine et du cake-design (décoration sur gâteaux et pâtisseries) à base de pâte à sucre principalement : pâtisseries, ateliers et cours seront effectués par des personnes physiques qualifiées , proposer l'organisation, l'approvisionnement en pâtisseries, la décoration et la mise en place de tables de desserts pour des festivités tels que mariage, anniversaire, fête d'école ou d'entreprise etc , proposer des ateliers sur la conception et l'organisation de tables à thèmes américaines (sweet table)