Rassembler des personnes physiques ou morales du Languedoc qui mettent en oeuvre les techniques de construction à pierre sèche conformément à la charte nationale des bâtisseurs en pierre sèche , proposer et organiser des réunions techniques, d'information et de débat , organiser ou prendre part à toute manifestation ou toute initiative destinée à promouvoir le savoir-faire sur les techniques et la conservation du patrimoine à pierre sèche