Découvrir le milieu végétal de la garrigue à travers son histoire, son patrimoine et l'utilisation ancestrale des plantes, organiser des balades et des expositions naturalistes, animer des ateliers de cuisine à base de plantes sauvages, sensibiliser à l'environnement et une alimentation saine dans les milieux scolaires, créer des sentiers botaniques, développer et modérer un site internet pour échange et divulgation d'informations relatives aux buts nommés précédemment