Promouvoir et faire perdurer le titre ancien de "baron de caravètes" à travers des animations culturelles, sociales ou récréatives et la publication d'un bulletin périodique relatant l'activité de la baronnie de caravètes, le maintien des traditions et coutumes du pays de Montpellier ainsi que des articles sur des sujets historiques, litteraires, architecturaux, artistiques....principalement montpellierains