Organisation d'expositions ventes des vins des producteurs en cave particulière, de manifestations culturelles et d'animation oeno touristiques autour des paysages viticoles du territoire tous les lundis de juin à août de chaque année au domaine de pélican, en l'organisation des salons, foires et évènements destinés à la promotion des vins de la vallée de l'Hérault au cours de l'année et dans différents lieux