Participer à la promotion et à la communication de la qualité exceptionnelle des divers terroirs d'Aniane, et par là des vins et des différents producteurs , défendre par tout moyen autorisé par la loi les intérêts des vignerons qui participent à l'association et plus généralement l'intérêt de la viticulture locale , organiser et animer le salon des vins d'Aniane permettant aux vignerons participants de faire déguster et vendre leur vin