Promouvoir, soutenir et développer les traditions culturelles et sportives notamment celles d'Adissan , soutenir la mémoire collective notamment lors de commémorations officielles tant communales que nationales , représenter Adissan dans sa démarche de jumelage avec la ville de Lorca, dans la province de Murcie en Espagne , soutenir l'activité du "Poulain" et de la "Confrérie Saint-Adrien" , organiser en partenariat avec la municipalité et parfois la cave coopérative certaines manifestations culturelles (ex : Nuit de la Clairette, Saint-Jean, Tour de Ville, Cachafioc)