Aider à améliorer le fonctionnement du pôle de formation en tourisme à l'Université Paul Valéry Montpellier 3 par la mise à disposition de moyens humains, financiers ou intellectuels , favoriser les relations et la coopération de ce pôle avec d'autres formations des centres de recherches ou des institutions, en particulier à l'international , stimuler les rencontres et les échanges culturels, scientifiques et universitaires , renforcer la professionnalisation des étudiants , valoriser et diffuser les initiatives des acteurs des projets de territoires dans lesquelles les formations sont impliquées , fournir aide à la décision et expertises aux acteurs du développement par le biais des actions de formation