Rassembler les données scientifiques concernant les préconisations alimentaires et/ou sanitaires et les communiquer largement à tous les médias, engager si nécessaire , toute action judiciaire ou administrative à l'encontre de tous ceux ou celles, personnes physiques ou morales, éventuellement organisme public, contre les agissements verbaux ou écrits, qui porteraient atteinte à la hiérarchie internationale en matière de préconisation alimentaire ou sanitaire établie par les organismes internationaux ou les autorités et personnalités scientifiques reconnues dans cette spécialité, organiser les moyens collectifs de promotion de préconisations alimentaires et/ou sanitaire et en diffuser les résultats aux consommateurs français, européens et étrangers, recueillir auprès de toutes personnes, adhérentes ou non adhérentes à la présente association, par tous les moyens nécessaires, y compris les moyens informatiques et internet, les sommes financières nécessaires à la bonne exécution de l'objet social