Faire connaître et partager les initiatives des réseaux de producteurs, en particulier ceux d'Italie du Sud, qui pratiquent, grâce aux "courts circuits", une économie respectueuse de la Terre et des Hommes , diffusion des recherches et pratiques de ces réseaux d'économie solidaire (textes, photos, vidéos, expos...) , échanges culturels avec ces réseaux , faciliter les achats groupés des adhérents à ces producteurs, en se limitant aux produits non cultivés dans les Alpes du Sud (agrumes par exemple)