Conserver et développer le pastoralisme nomade et sédentaire en Double, promouvoir l'identité des produits du terroir de la Double et leur commercialisation, maintenir le lien entre Double et Pyrénées à travers l'histoire de la grande transhumance, appréhender et organiser la protection des animaux d'élevage en vue de la cohabitation avec le retour potentiel des grands prédateurs