Créer en zone rurale et touristique une université musicale. favoriser les échanges entre les différents milieux culturel, artistique et touristique. désenclaver la péninsule médocaine grâce à un lieu de rencontre particulièrement attentifs pour les jeunes. développer les facultés olfactives, gustatives aussi bien que visuelles afin de promouvoir produits régionaux et notre patrimoine.