Association d'intérêt général ayant pur but de capter des dons de particuliers et entreprises pour les redistribuer aux éleveurs de boeufs de race bazadaise qui participent à la fête du boeuf gras, fête traditionnelle datant depuis plus de 700 ans et étant un évènement emblématique de la ville de Bazas , cette association a été créée pour soutenir économiquement les éleveurs et rémunérer le travail qu'il effectuent pour présenter des boeufs pour la fête , ce travail n'est pas rémunéré à ce jour lors de la vente des boeufs, vendus au prix courant