Proposer des animations et des formations dans le domaine de l'éducation à l'environnement, notamment sur les thèmes suivants, Le jardin et son écosystème, production de légumes en bio pour un usage familial, expérimentations de cultures et de modes de culture, faune, flore, milieu, biodiversité. Les pesticides, sensibilisation à la dangerosité des pesticides de synthèse, recherche d'alternatives, expérimentations. Les déchets, sensibilisation au non gaspillage et au tri, réutilisation des déchets ménagers, élaboration du compost et utilisation. Le lien avec le monde agricole, production, techniques, savoir faire, paysages, relation au territoire. L'alimentation, sensibilisation à la saisonnalité des produits, éducation au goût et à la l'alimentation saine, sensibilisation à la cuisine des légumes, des plantes sauvages et à l'utilisation plus vaste des végétaux. La flore et la faune sauvages: connaissance des plantes et des animaux présents, sensibilisation aux bonnes conduites pour les protéger.