Tant en france qu'à l'étranger, tant seule qu'en association, participation ou partenariat avec tout tiers : l'enseignement, l'information, la formation ,la recherche et la communication et plus généralement toute opération visant à la promotion de la prévention en santé de la diététique et la micronutrition ainsi que le soutien ou l'organisation de toute action contribuant à faire progresser la connaissance dans ces domaines, aussi bien auprès des professionnels de la santé que du grand public