Faire découvrir et de promouvoir le patrimoine viticole, vinicole, et culturel des vins casher, par le biais d'opérations de sensibilisation, de découverte et d'apprentissage, ainsi qu'à travers tout autre type d'actions, de services, ou de soutien qui favoriseraient l'émergence d'une consommation cultivée et éclairée, et plus généralement toutes opérations (touristiques, culturelles, etc ) pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ou susceptibles d'en faciliter l'extension ou le développement