Organiser la réunion d'amateurs bières, zythologue, de produits du terroir, la dégustation de mets et de la bière provenant de toutes origines, l'initiation à la découverte de tous produits alcoolisés ou non issus de l'agriculture, de la vigne, l'organisation de manifestations culturelles, artistiques ou sportives, la rencontre en tous lieux avec tous professionnels des filières agricoles, de la bière, culinaires et viti-vinicoles, notamment agriculteurs, traiteurs, chefs cuisiniers, restaurateurs vignerons, oenologues, maîtres de chais, viticulteurs, cavistes, négociants, etc