Promouvoir les métiers de service en restauration et hôtellerie , de présenter l'association en milieu professionnel pour son développement , élire et remettre des récompenses aux valeurs montantes de notre métier , se déplacer en milieu de formation pour promouvoir les métiers de la salle et du service afin d'ouvrir des vocations , se rapprocher des différentes associations déjà créées afin de développer le réseau , organiser des séminaires et conférences sur les métiers de la salle et du service avec les membres du comité et également les professionnels , être un soutien logistique à des manifestations et concours liés aux métiers de salle et de service , être présent lors de manifestations liées aux métiers de la salle et du service en représentation de l'association , de se développer au niveau régional voire au niveau national , soutenir les professionnels par le biais de l'association, des réseaux sociaux, leurs recherches en personnels de salle et de service