Découvrir et faire découvrir les vins et spiritueux et ses mets dans tous leurs aspects au travers de conférences, dégustations, soirées à thème, visites de châteaux et de chais, rencontres avec des professionnels (viticulteurs, oenologues, dégustateurs professionnels, etc) , elle peut organiser des ventes de produits en association avec des partenaires, mais également des produits sous la marque qu'elle aura déposée