La création et l'animation d'un bistrot-jardin éco-détente et plus largement la mise en oeuvre d'activités, d'actions, d'événements autour de la culture, du développement durable, du vivre-ensemble , elle vise à développer les liens sociaux par les rencontres, les échanges, la convivialité à travers une offre diversifiée d'activités (spectacles, concerts, ateliers, jeux, expositions) , " La Laiterie " organise elle-même des manifestations et/ou travaille en partenariat avec d'autres associations, amateurs, particuliers, etc , le site est un lieu de rencontre par excellence, ouvert à tous, afin de promouvoir la proximité et la vie de quartier