Produire de la réflexion et de l'action visant à promouvoir sous des formes innovantes et variées les plaisirs de la lecture, les relations entre littératures et vins, et plus largement le partage des saveurs auprès des populations qui se trouvent en milieu urbain comme en milieu rural , transmettre le goût de la lecture et la bibliodiversité en lien avec les saveurs et un rapport gourmand à l'existence, en les considérant comme des vecteurs de transformation sociale, d'harmonie et d'art de vivre - dans une démarche d'éducation populaire, de partage de biens communs et d'économie sociale et solidaire , assurer une réflexion collective, et les conditions de préfiguration et de structuration d'activités et de médiations nouvelles sur ces thématiques , créer à Chauvigny (Vienne) une "Maison de la lecture et des saveurs", en lien avec Bordeaux, le Portugal et la Méditerranée, ainsi qu'un pôle de ressources et d'expérimentations sur la lecture au XXIe siècle : la "Plateforme du lire"