Respecter et faire respecter les principes de la charte de l'agriculture paysanne : promouvoir une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine. Regrouper des consommateurs désirant choisir en nature et qualité les produits de leur alimentation, s'engager dans une démarche d'aide au maintien de l'agriculture paysanne. Sélectionner des agriculteurs producteurs locaux engagés dans une production saine, variée et respectueuse de l'environnement. Permettre aux agriculteurs