Fédérer les acteurs dans le respect de leurs diversités et mués par la volonté de travailler les enjeux liés à l'emploi, la formation et les conditions de travail dans cette filière , mettre en place un travail de veille sur ces questions en lien avec les institutions, organisations, administrations concernées , être un lieu de mise en cohérence contribuant ainsi à une vision stratégique sociale de cette filière , mettre en oeuvre des réflexions et des expériences autour dela GPEC, de la formation, de l'adaptation de la formation à l'emploi, des conditions de travail, du droit social, de la sécurisation des parcours, de l'apprentissage, de l'illettrisme, de la gestion des ressources humaines dans cette filière , attacher une importance toute particulière aux questions liées au genre dans l'emploi, l'accès à l'emploi, la formation et les conditions de travail , de rassembler des données, d'en commander de nouvelles et de les réactualiser régulièrement concernant les enjeux liés à l'emploi, la formation, les règlementations sociales et, sur les accidents du travail, les conventions collectives , travailler cette démarche en termes de filière, de la ressource à sa transformation et à son traitement ultime , définir ensemble des objectifs partagés sur la base des enjeux économiques, sociaux et environnementaux traités à égalité , favoriser la connaissance de cette filière et de l'ensemble de ces acteurs , mettre en oeuvre un accompagnement et une mise en relation des différents acteurs entre eux avec les différents services concernés de l'état, de la région, des collectivités territoriales, de l'Europe , considérer le développement de l'emploi en zone rurale au travers de cette filières comme un enjeu déterminant d'un aménagement du territoire équilibré , mettre en oeuvre une réflexion sur les contenus des formations, des conditions de travail des salariés concernés par ces nouveaux types d'emplois , être un lieu de recherche, d'étude et de propositions , développer des coopérations tant au niveau européen qu'international sur les évolutions des pratiques des différents métiers mais également des recherches en s'appuyant sur les outils et les acteurs existants , organiser des initiatives de communication à caractère pédagogique liant dimensions économiques, sociales, environnementales et culturelles