Promouvoir la culture gastronomique pour les amateurs de cuisine en région Aquitaine , faire connaître et de rendre plus accessibles les producteurs de notre région auprès des membres de l'association , le partage des connaissances culinaires entre les membres en organisant ou en participant à des événements autour de la gastronomie (sorties, restaurants, cours, concours de cuisine, étape du championnat de France de cuisine amateur avec la FFCA) , le partage d'avantages négociés avec les partenaires de l'association