Promouvoir et sensibiliser les étudiants (en particulier ceux du département techniques de commercialisation de l'IUT Bordeaux Montesquieu rattaché à l'université Bordeaux IV), à la cuisine , organisation d'un concours de cuisine annuel et d'évènements de cuisine annuel destiné aux étudiants de l'IUT Bordeaux Montesquieu issus du département techniques de commercialisation