Réunir amateurs et professionnels du thé, afin de partager et enrichir leurs connaissances du thé par : des ateliers de dégustation, des conférences, des rencontres littéraires, des journées à thème, des visites de lieux de thés, des voyages, des découvertes gastronomiques. L'association pourra, ponctuellement, réaliser quelques activités à vocation d'administration