D'une part, organiser l'accueil et l'accompagnement des étudiants et chercheurs Comorien (nes) arrivant en Aquitaine , d'autre part, elle a pour mission animer des activités scientifiques et culturelles (colloques, conférences, séminaire etc...) afin de favoriser la transculturalité et 'linterculturalité de la dispora comorienne , acteur d'interface socio-culturel, A.U.C.A. entend oeuvrer pour une meilleure articulation des valeurs et une forte implication dans la vie Aquitaine ,  elle entend également développer des échanges et contribuer à des activités de recherches scientifiques