Regrouper solidairement les chirurgiens pratiquant le traitement chirurgical de l'obésité et les médecins assurant le suivi de ces patients dans un réseau commun, selon un parcours de soins précis et une méthodologie rigoureuse, participer régulièrement à des actions de formation médicale continue à la fois sur le plan chirurgical et médical en qualité de formateur ou d'initié