Mise en valeur des agriculteurs et artisans de bouche de la Huate Gironde, de la Gironde, d'Aquitaine, de Poitou Charente et au delà qui vendent directement au consommateur , créer des événements associant toutes les formes de culture (arts, lettres, chant,...) ou ayant un lien avec le but de l'association en France ou à l'étranger , favoriser la relation directe producteur-consommateur ,faire découvrir, sentir, goûter, éduquer le palais , valoriser le savoir-faire et les traditions de nos terroirs , créer des évènements pour le compte des collectivités locales, d'autres associations, ou s'insérer dans l'organisation d'un évènement créé par des établissements publics ou privés