Le développement du gibier, sa protection, son repeuplement, son élevage le contrôle par la destruction des espèces animales classées "nuisibles" et la répression du braconnage l'exploitation rationnelle de la chasse de satisfaire à toutes obligations liées à la sécurité de la chasse et à l'évolution de sa réglementation notamment sur le plan de l'hygiène alimentaire et de la sécurité.