Exécution des destructions collectives d'animaux classés nuisibles, afin de maintenir les équilibres biologiques. Répression du braconnage ainsi que toute infraction. Les louvetiers sont les conseillers de l'administration en matière de destruction de nuisibles ou d'animaux chassables, dans le cas de dégâts importants, que se soit sur les cultures ou élevages. Ils exercent une activité statutaire dans le domaine de la protection de la nature et de l'environnement